미식전파사 제주 빵지순례 오드랑베이커리 24화 신지 정석용

“제주도에서 이렇게 다양한 빵을 즐길 수 있다고?” 신지와 정석용이 극찬한 제주 조천읍의 진짜 베이커리 맛집, <오드랑베이커리 앤 카페 신촌점>이 미식전파사에 등장했습니다.

제주 마늘로 만든 마농바게트부터 이곳에서만 맛볼 수 있는 오이바게트, 콩고물이 듬뿍 올라간 인절미브레드까지 다양한 시그니처 메뉴를 선보이며, 이미 제주 베이커리계의 터줏대감으로 자리잡은 이곳. 이날 방송에서는 겉바속촉의 마농바게트 비결과 상큼달콤한 디저트, 바다 전망까지 집중 조명됐는데요. 치즈 크림 라떼의 삼박자 조화부터 인절미빵의 완벽한 해석까지, 지금 바로 확인해보세요!

📺 방송 정보

프로그램명: 미식전파사
회차: 24회
방송일: 2025년 7월 2일 (화요일)
게스트: 신지, 정석용

📺 가게 정보

가게명: 오드랑베이커리 앤 카페 신촌점
주소: 제주 제주시 조천읍 조천우회로 104 (신촌리 1615-2)
전화번호: 0507-1379-5404

영업시간:

매일 08:00 - 22:00 (연중무휴)

편의정보: 건물 옆 전용 주차장 완비, 매장이 매우 크고 넓어 주차 걱정 없음, 통창을 통한 탁 트인 바다 전망
찾아가는 길: 제주시 조천읍 위치, 네비게이션 검색 시 '제주 제주시 조천읍 조천우회로 104' 입력

📺 메뉴 정보

• 마농바게트: 7,300원 – 제주 마늘로 만든 겉바속촉 시그니처 빵, 130만 개 이상 판매
• 오이바게트: 6,000원 – 신촌점에서만 맛볼 수 있는 특별 메뉴, 샐러드 같은 깔끔한 맛
• 인절미브레드: 6,000원 – 콩고물 듬뿍, 진짜 떡 같은 폭신한 식감
• 소금빵: 4,000원 – 부드럽고 담백한 기본 빵
• 밤페스츄리: 6,500원 – 달콤한 밤맛이 일품인 페스츄리
• 아메리카노: 5,500원 – 미디엄-다크 로스팅, 고소한 아로마와 좋은 단맛
• 디카페인 아메리카노: 6,000원 – 군고구마 달콤함과 캐슈의 고소함
• 카페라떼: 6,000원 – 부드러운 기본 라떼
• 치즈 크림 라떼 (ice only): 7,000원 – 짭조름달콤한 삼박자 조화의 시그니처 음료
• 생 초콜릿 라떼: 7,500원 – 진한 초콜릿의 깊은 맛
• 애플 오미자 티: 6,500원 – 달콤상큼한 오미자의 맛
• 제주 감귤 음료: 시가 – 제주도 특산품으로 만든 상큼한 감귤 음료

📺 맛집 스토리

오드랑베이커리 앤 카페 신촌점은 2003년 한덕에서 작은 규모로 시작해 테이크아웃 전문으로 유명세를 탔던 베이커리가 신촌점으로 이전하면서 넓은 공간과 바다 전망까지 갖춘 제주 대표 베이커리로 자리잡았습니다.

특히 방송에서 주목받은 '마농바게트'는 제주 마늘의 특성을 살린 시그니처 메뉴로, 화산 토지에서 자란 제주 마늘은 독하지 않고 덜 매우면서 달콤한 맛이 특징입니다. 130만 개 이상 판매된 이 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 마늘의 알싸함과 달콤함이 절묘하게 조화를 이뤄 "먹어본 마늘빵 중 원탑"이라는 극찬을 받았습니다.

신촌점에서만 맛볼 수 있는 '오이바게트'는 의외의 조합이지만 샐러드 같은 깔끔한 맛으로 오이를 극대화시켜 버무린 특별한 소스가 일품입니다. 오이 호불호를 떠나 깔끔하게 떨어지는 맛이 인상적이었고, 기존 편견을 깨는 신선한 메뉴로 평가받았습니다.

'인절미브레드'는 콩고물을 듬뿍 올려 진짜 떡 같은 폭신한 식감을 구현한 메뉴로, 빵이 아닌 인절미 그대로의 맛을 완벽하게 해석했다는 찬사를 받았습니다. 달지 않으면서도 적절한 단맛의 균형이 탁월해 "더 달지도 덜하지도 않은 딱 그런 맛"이라고 표현될 만큼 완성도가 높았습니다.

무엇보다 '치즈 크림 라떼'는 방송에서 가장 화제가 된 음료로, 앞쪽의 부드러우면서 짭조름달콤한 치즈 크림과 안쪽의 진한 에스프레소가 만나 "롤러코스터를 타는 느낌"이라는 독특한 표현을 이끌어냈습니다. 섞지 말고 그대로 마셔야 세 가지 맛의 조화를 제대로 느낄 수 있다는 것이 포인트입니다.

방송에서는 디저트 라인업도 언급됐는데, 촉촉한 시트와 부드러운 무스가 조화를 이루는 레빗케이크, 스트로베리 무스 케이크, 치즈 크림 케이크 등도 함께 소개됐습니다. 인절미브레드 이후 케이크류까지 시식한 출연진은 "빵 종류가 아니라 디저트 라인업까지 다 맛있다"며 감탄을 금치 못했습니다.

매장은 통창으로 되어 있어 탁 트인 바다 전망을 감상하며 식사할 수 있고, 뒤로는 한라산까지 보이는 제주다운 경관을 자랑합니다. 모든 빵과 디저트가 하나같이 높은 완성도를 보여 "모든 빵 하나하나가 버릴게 없는 정말 다 시그니처인 집"이라는 평가를 받으며, 오감이 만족하는 제주 여행 필수 코스로 자리매김했습니다.

📺 실시간 리뷰 모음

• 마농바게트 진짜 겉바속촉 완벽해요, 마늘향 적절하고 달콤함까지!
• 오이바게트 처음엔 의외였는데 샐러드 같은 깔끔한 맛에 반했어요
• 인절미브레드 콩고물 듬뿍에 진짜 떡 먹는 느낌, 폭신폭신해요
• 치즈 크림 라떼는 꼭 섞지 말고 그대로 마셔보세요, 진짜 신세계
• 통창으로 보이는 바다 전망이 환상적, 분위기까지 완벽한 카페
• 디저트들도 생각보다 안 달고 상큼해서 부담 없이 먹을 수 있어요
• 주차장 넓고 매장도 커서 가족 단위로 가기 좋은 곳이에요
• 제주 감귤 음료 진짜 상큼하고 제주도 와서 먹는 맛이 달라요
• 모든 빵이 다 맛있어서 이것저것 사가고 싶어지는 마성의 베이커리
• 재방문 의사 200%, 제주 올 때마다 들를 예정입니다

📺 총정리 & 추천조합/꿀팁요약

제주 베이커리 맛집 오드랑베이커리 앤 카페 신촌점은 제주 마늘을 활용한 마농바게트부터 신촌점 단독 메뉴인 오이바게트, 완벽한 인절미 해석의 인절미브레드, 그리고 각종 디저트류까지 다양한 시그니처 메뉴를 갖춘 정통 베이커리입니다. 방송에서도 각 메뉴의 독창성과 완성도가 돋보였으며, 바다 전망과 넓은 공간까지 갖춰 제주 여행의 필수 코스로 추천됩니다. 달지 않으면서도 적절한 단맛의 균형, 겉바속촉의 완벽한 식감, 제주 특산품을 활용한 지역성까지 어느 하나 빠지지 않는 구성으로 가족·연인 제주 여행에 모두 추천할 만한 곳입니다.

✔ 추천 조합

• 마농바게트+치즈 크림 라떼+제주 감귤: 시그니처 삼박자 완벽 조합
• 오이바게트+인절미브레드+아메리카노: 신선함+전통미의 조화
• 디저트 3종+애플 오미자 티: 달콤상큼한 티타임 세팅

✔ 꿀팁 요약

• 마농바게트: 겉바속촉, 마늘의 달콤함과 알싸함의 절묘한 조화
• 치즈 크림 라떼: 섞지 말고 그대로 마셔야 삼박자 맛 제대로 느낌
• 오이바게트: 신촌점 단독 메뉴, 샐러드 같은 깔끔한 특별 소스
• 인절미브레드: 콩고물 듬뿍, 진짜 떡 같은 폭신한 식감이 일품
• 통창으로 바다 전망 감상 가능, 뒤로는 한라산까지 보이는 경관
• 넓은 매장과 전용 주차장 완비로 가족 단위 방문 추천
• 영수증 리뷰 이벤트: 2만원 이상 구매 시 브라우니 증정