2025년 4월 23일 방송된 SBS <생방송 투데이> 3754회에서는 서울 중구 시청 인근의 50년 전통 국밥집 담원순대 시청본점이 소개되었습니다. 중구 직장인들의 단골 맛집으로 꼽히는 이곳은, 진한 사골육수와 직접 삶은 뼈, 잡내 없이 깔끔한 순대국으로 '서울 뼈해장국 TOP5'에 이름을 올렸는데요. 방송에 나온 명장면부터 메뉴, 후기까지 정리해드립니다.
📺 방송 정보
● 프로그램 : 생방송 투데이 (SBS)
● 회차 : 3754회
● 방송일 : 2025년 4월 23일 (수요일)
● 방송 요리 키워드 : 순대국, 뼈해장국, 감자탕, 모듬수육, 수제 순대, 직접 삶은 우거지
📺 업체 정보
● 상호 : 담원순대 시청본점
● 주소 : 서울 중구 세종대로9길 52 (서소문동) 1층
● 전화번호 : 0507-1342-7210
● 영업시간 : 평일 09:20 ~ 22:00 / 브레이크타임 15:00~17:00 / 토요일 09:20~15:00 / 일요일 휴무
● 찾아가는 길 : 시청역 9번 출구에서 도보 2분 거리 (서문낙지 골목 진입 후 100m)
● 편의시설 : 단체석 / 예약 / 와이파이 / 남녀 화장실 구분
📺 대표 메뉴 & 가격
- 뼈해장국 / 순대국 : 10,000원
- 뼈해장국 특 / 순대국 특 : 12,000원
- 모듬수육 (소/대) : 20,000원 / 35,000원
- 감자탕 (소/중/대) : 27,000 / 34,000 / 41,000원
- 오소리감투 / 토종순대 / 술국 : 12,000 ~ 18,000원
- 계란말이 : 10,000원
🔥 방송 속 장면 요약
이날 방송에서는 줄 서서 기다리는 손님들의 모습으로 시작했습니다. 뜨끈한 뼈해장국이 등장하자마자 모두 입을 모아 감탄할 정도로 푸짐하고 진한 국물 맛이 압권이었는데요. 뚝배기에 담겨나오는 커다란 목뼈와 우거지, 살점은 세 번 삶아낸 후 따로 보관하여 국물과 다시 끓여내는 방식으로 조리되며, 고기 본연의 육즙과 깊은 국물 맛을 동시에 살려줍니다.
특히 특제 양념장은 간장에 양파, 청양고추, 레몬을 숙성시킨 뒤 겨자가루를 섞은 비법 양념으로, 고기를 찍어 먹으면 기름기 없이 깔끔하고 상큼하게 즐길 수 있어 손님들로부터 큰 호응을 얻었습니다.
뼈해장국뿐 아니라 순대국, 감자탕, 수제 순대, 오소리감투 등 사이드 메뉴들도 다양하게 갖춰져 있어 술안주 또는 든든한 한 끼 식사로 손색이 없는 구성이며, 무엇보다도 직원들의 친절함과 청결한 환경, 그리고 마늘 무제한 제공이 방문객들에게 특별한 만족감을 안겨주었습니다.
💬 실시간 고객 리뷰 모음
- "시청·광화문 국밥 중 단연 최고! 마늘 넣고 먹으면 진짜 개운함 폭발"
- "고기 살이 퍽퍽하지 않고 야들야들해서 놀랐어요. 국물도 깊고 잡내 없어요"
- "포장도 가능해서 자주 애용 중이에요. 순대가 실하고 잡내가 없어요"
- "간 마늘 무제한! 된장소스까지 조합이 기가 막힘"
- "밑반찬 정갈하고 매장 깔끔해서 어르신들 모시고 오기도 좋아요"
- "마늘+들깨 조합으로 뼈해장국 먹으면 해장력 최고입니다"
- "평일 점심엔 대기 많지만 회전율 빨라서 15분 정도면 입장 가능"
- "친절한 직원분들 덕분에 기분 좋은 식사 시간이었어요"
- "직접 삶아 부드럽고 푸짐한 뼈! 다시 올 수밖에 없는 맛집"
- "감자탕과 순대국의 황금 조합, 국밥러들에겐 성지 그 자체"
담원순대는 뼈해장국의 기준을 다시 세운다 해도 과언이 아닙니다. 진하고 개운한 국물, 깔끔한 고기, 그리고 조화로운 양념과 밑반찬까지 모든 것이 완성도 높습니다. 특히 간 마늘과 들깨가루 조합을 좋아하신다면, 이곳은 반드시 가봐야 할 맛집이에요.
50년 내공이 담긴 국밥 한 그릇, 시청역 근처라면 이곳부터 들러보세요.
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