오늘N 2474회 4월 19일 군산 콩나물 해물짬뽕 맛집 왕산중화요리 다시보기

 

2025년 4월 19일 MBC <오늘N> 2474회 '격파! 중식로드' 코너에서는 특허까지 받은 중식의 강자, 전북 군산 왕산중화요리가 소개됐습니다. 50년 중식 경력의 문일선 셰프가 만드는 콩나물 해물짬뽕과 매운 부추짜장. 이 두 메뉴는 맛과 아이디어 모두를 겸비한, 중식의 경계를 허문 레전드급 조합입니다.

 

📺 방송 정보

• 프로그램: 오늘N
• 회차: 2474회

👉 [오늘N 2474회 다시보기]

• 방송일: 2025년 4월 19일
• 코너: 격파! 중식로드 – 30년 전통! 특허받은 짬뽕의 정체는?
• 6시내고향 8110회 (2024.09.03) – 콩나물짬뽕/매운짜장
• 생방송투데이 2931회 (2021.11.09) – 산더미짬뽕
• 2TV 생생정보 1095회 (2020.06.26) – 산더미콩나물짬뽕
• 미운우리새끼 158회 (2019.09.29) – 콩나물짬뽕
• 2TV 생생정보 231회 (2016.12.26) – 콩나물짬뽕/콩나물쟁반짜장

 

📺 업체 정보

• 상호: 왕산중화요리 군산
• 주소: 전북 군산시 대학로 209 (문화동 918-10)
• 전화번호: 0507-1315-1362
• 영업시간: 10:00 ~ 18:00 / 매주 화요일 정기휴무
• 편의시설: 단체석 / 예약 / 남녀 화장실 구분

📺 대표 메뉴 & 가격

• 콩나물짬뽕 / 매운짬뽕 – 10,000원
• 백짬뽕 – 10,000원
• 짬뽕밥 – 9,000원
• 짜장면 – 6,000원
• 매운짜장 – 9,000원
• 짜장밥 – 8,000원
• 탕수육 (소/중/대) – 18,000원 / 24,000원 / 30,000원
• 쟁반짬뽕 / 쟁반짜장 – 각 21,000원
• 매운짜장2종세트 – 27,000원
• 만두 – 6,000원

🔥 방송 속 장면 요약

이 집의 시그니처 메뉴는 콩나물 해물짬뽕. 낙지, 대하, 홍합 등 해산물에 아삭한 콩나물이 푸짐하게 얹힌 모습이 눈길을 끌며, 국물은 황태육수로 깔끔하게 우려내고, 면과 콩나물의 식감 조합이 일품입니다. 이 레시피는 2017년 실제 특허 출원까지 마친 ‘중식+한식 퓨전’의 상징 같은 메뉴입니다.

또 다른 히트작은 매운 부추짜장. 청양고춧가루를 듬뿍 넣어 불향을 입히고, 부추를 넣어 아삭함을 살린 이 메뉴는 “짜장면의 개념을 바꾼다”는 찬사를 받았습니다. 땀이 줄줄 흐르는 매운맛에도 숟가락을 멈출 수 없는 중독성 있는 맛으로 소개됐습니다.

💬 실시간 고객 리뷰 모음

• “홍합이 국수 면을 가릴 정도! 해산물 퀄리티가 미쳤어요”
• “매운짜장, 매운 거 못 먹는 분은 조심! 그래도 진짜 맛있음”
• “짜장에 고춧가루 넣은 맛 아님. 불향+부추 조합이 특이하고 중독성 있음”
• “탕수육은 옛날 케첩 스타일이라서 오히려 반가웠어요. 추억맛!”
• “서울에서 일부러 찾아온다 할 정도로 중식맛집 인정”
• “청양고추+불향 콜라보는 찐이었다. 매운 짜장은 무조건 비빔밥까지!”

👉 [왕산중화요리 위치 바로가기]

 

왕산중화요리는 중식의 고정관념을 깨는 아이디어 요리로 가득한 곳입니다. 콩나물+황태육수+해산물 조합의 짬뽕은 특허받은 유일무이한 레시피고, 불향 머금은 매운 부추짜장도 이 집만의 레전드 메뉴입니다. 해산물의 신선도와 탕수육의 추억맛까지 더해져 세대를 넘나드는 호평을 받고 있죠. 워낙 유명한 집이라 점심시간 웨이팅은 필수이며, 맵찔이는 백짬뽕 먼저 추천드립니다. 군산 중식의 한 축을 대표하는 이곳, 짬뽕 마니아라면 꼭 들러봐야 합니다.

 

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