빵 하나에도 국경이 있다는 걸 처음 느끼게 해준 그 집. 2025년 5월 26일(월) 방송된 SBS <생활의 달인> 984회에서는 '깜빠뉴·바게트 달인'으로 소개된 프랑스인 사장님의 유러피안 식사빵 전문점, '라그노(RAGUENEAU)'가 등장했습니다. 방송 이후 부천 원미구의 이 작은 빵집은 프랑스 본토의 향기를 담은 바삭하고 깊은 맛으로 빵 덕후들의 발길이 이어지고 있죠.
📺 방송 정보
프로그램명: 생활의 달인
회차: 984회
방송일: 2025년 5월 26일 (월요일)
출연 코너: 부천 깜빠뉴 · 바게트 달인
📺 가게 정보
상호명: 라그노(RAGUENEAU)
주소: 경기 부천시 원미구 원미로77번길 40-9 1층
전화번호: 070-7537-3980
영업시간: 12:00 ~ 19:30 (매주 화·수 정기휴무)
편의시설: 포장 가능, 비건 옵션, 혼밥 가능, 온라인 구매 가능
🍽 주요 메뉴 리스트
- 고다치아 바게트 – 5,800원
- 블루베리 아몬드 바게트 – 6,200원
- 초코 오트밀 사워도우 깜빠뉴 – 10,000원
- 100% 통밀빵 – 8,500원
- 무화과오렌지 바게트 – 5,600원
- 체다 할라피뇨 깜빠뉴 – 11,000원
- 호밀빵 – 9,500원
- 초코 헤이즐넛 바게트 – 6,600원
- 크랜베리 아몬드 깜빠뉴 – 9,500원
- 플레인 사워도우 깜빠뉴 – 7,800원
📺 맛집 스토리
이곳 '라그노'는 프랑스인이 직접 운영하며, 프랑스 밀가루와 천연 발효종으로 반죽을 숙성시켜 정통 방식의 유러피안 바게트와 깜빠뉴를 선보입니다. 라그노의 바게트는 100% 프랑스 밀과 전통 제조법을 기반으로 한 사워도우 반죽으로 만들어지며, 계란과 버터는 일절 사용하지 않는 철저한 비건 방식이 특징입니다.
식사빵으로 먹을 수 있는 구성에 집중한 만큼, 단맛보다 곡물의 풍미와 재료 본연의 맛이 강조되죠. 특히 깜빠뉴 계열은 식사 대용으로도 훌륭한 밀도감과 식감을 갖추고 있으며, 일부 품목은 절반 단위로 구매할 수 있어 다양한 빵을 소량씩 즐기려는 고객에게도 알맞습니다.
또한 모든 제품은 사장님이 직접 개발한 오리지널 레시피로 구워지며, 단일 공장에서 대량 생산되지 않아 정성과 수작업의 온도가 그대로 전달됩니다. 라그노가 위치한 공간 자체도 깔끔한 유럽풍 감성을 느낄 수 있도록 꾸며져 있으며, 빵마다 적힌 프랑스어 이름과 소개도 하나하나 사장님의 감성을 담고 있습니다.
📺 실시간 리뷰 모음
- “프랑스인이 직접 만든다는 말이 괜히 있는 게 아니에요. 식감과 풍미가 너무 깊어요!”
- “겉은 바삭, 속은 촉촉. 사워도우 좋아하는 분들 꼭 가보세요.”
- “체다 할라피뇨 깜빠뉴가 대박! 짭짤하고 매콤한 맛이 중독적이에요.”
- “빵마다 재료가 아낌없이 들어가서 하나만 먹어도 든든해요.”
- “사장님 인사도 밝고 친절하셔서 기분 좋게 빵 사왔어요.”
- “모형처럼 예쁜 빵들이 진열돼 있고, 먹으면 속이 편한 건강한 맛이에요.”
- “블루베리 아몬드 바게트는 고소하고 은은한 단맛까지 딱 좋아요.”
- “라그노 빵은 샌드위치로 해먹으면 더 빛나요. 프라이팬에 구우면 껍질도 바삭!”
- “담백하고 자극 없는 빵이라 부모님도 정말 좋아하셨어요.”
🟥 총정리 & 메뉴 선택 팁
라그노는 그냥 맛있는 빵집이 아니라, 프랑스 정통 스타일의 유러피안 베이커리입니다. 사워도우 반죽 특유의 향과 깊은 풍미는 이곳에서만 경험할 수 있는 유니크한 매력. 특히 비건 식단을 추구하는 분이나 건강한 식사빵을 찾는 이들에게 최적의 공간이며, 단짠단짠 자극적인 빵이 아닌 담백하고 고소한 유럽식 빵을 맛보고 싶다면 반드시 들러야 할 곳입니다.
✔ 추천 조합
- 고다치아 바게트 + 체다 할라피뇨 깜빠뉴 (짭짤하고 풍미 강한 구성)
- 플레인 사워도우 + 블루베리 아몬드 바게트 (건강하고 고소한 한끼)
- 크랜베리 아몬드 깜빠뉴 + 초코 오트밀 깜빠뉴 (디저트처럼 즐기는 구성)
✔ 꿀팁 요약
- 인기 품목은 조기 소진되므로 ‘오픈런’ 추천
- 프랑스 밀가루와 천연발효종 사용
- 절반 사이즈 구매 가능해 여러 개 맛보기에도 적합
- 인스타그램, 카카오톡으로 문의 가능 (ID: ragueneau_bakery)
- 화·수 정기휴무, 방문 전 확인 필수
부천에서 프랑스를 맛보고 싶다면, 라그노의 바삭한 깜빠뉴 한 조각으로 시작해보세요. 무엇보다 좋은 건, 인터넷으로도 주문 가능하다는 것!
인터넷으로도 주문 가능하니 날 더워지기 전에 미리 맛보세요. 지금 바로 클릭!
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