무더운 여름이 다가오면 생각나는 음식, 바로 시원하고 슴슴한 한 그릇의 막국수. 2025년 5월 26일(월) 방송된 SBS <생활의 달인> 984회 ‘막국수 달인’ 편에서는 김포에서 강원도의 맛을 구현한 정통 막국수 전문점 ‘평창진부막국수’가 전파를 탔습니다. 방송을 통해 소개된 달인의 손맛은 막국수를 단순한 서브메뉴가 아닌 ‘주인공’으로 끌어올린 결정판이었죠.
특히 평창산 들기름을 아낌없이 사용하는 '들기름 막국수'는 고소함 그 자체. 제주산 돼지를 한약재 육수로 삶아낸 '한방 수육'과의 조합은 단숨에 시청자들의 위시리스트 1순위로 떠올랐습니다. 방송 이후 김포 지역 검색어 1위를 차지하며 뜨거운 관심을 모았는데요, 지금부터 그 막국수의 모든 것을 소개해드릴게요.
📺 방송 정보
프로그램명: 생활의 달인
회차: 984회
방송일: 2025년 5월 26일 (월요일) 오후 8시 55분
방송 코너: 막국수 달인
📺 가게 정보
상호명: 평창진부막국수
주소: 경기 김포시 김포대로1518번길 29 2층 (김포장기 유니클로 맞은편)
전화번호: 0507-1326-9758
영업시간: 화~일 11:00~20:00 (브레이크타임 평일 15:00~15:20 / 주말 15:40~16:25)
라스트오더: 19:30
휴무일: 매주 월요일 정기휴무
편의시설: 주차 가능, 무선 인터넷, 포장 가능, 혼밥 가능
🍽 메뉴 구성 및 가격
- 비빔 막국수 (대표) – 11,000원
- 들기름 막국수 (대표) – 11,000원
- 물막국수 – 11,000원
- 한방 수육 (중) – 32,000원
- 한방 수육 (소) – 19,000원
- 메밀전병 – 7,000원
- 메밀 꿩 찐만두 – 7,000원
- 한 그릇 더 추가 – 4,000원 (1인 1국수 주문 시 가능, 양은 정량)
📺 맛집 스토리
‘평창진부막국수’는 김포에 있으면서도 해발 700m 평창의 맑고 청정한 맛을 그대로 전하는 공간입니다. 방송에서는 달인이 직접 반죽하고 뽑아내는 메밀면의 비율과 질감, 그리고 이를 감싸는 고소한 들기름의 풍미가 핵심 포인트로 소개됐습니다. 특히 들기름 막국수는 비빔양념을 쓰지 않고도 깊은 맛을 낸다는 점에서 “막국수의 격을 높였다”는 극찬을 받았습니다.
또한 제주산 돼지를 한약재로 푹 고아 잡내를 없애고 부드럽게 만든 한방 수육은 그 자체로 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 수육과 막국수를 함께 곁들이면 육향과 고소한 면의 조화가 입안 가득 퍼지며, 시청자들에게 ‘진짜 한상차림’의 본보기를 보여줬죠.
인기의 이유는?
✔ 기본에 충실한 재료
✔ 자극 없이 슴슴한 맛
✔ 셀프바, 청결한 매장, 친절한 응대
✔ 막국수 + 전병 + 만두까지 풀세트 가능
✔ 계절 한정 메뉴 운영으로 계절미까지 고려
📺 실시간 후기 모음
- 들기름 막국수가 이렇게 고소하고 맛있을 수 있나요? 자극적이지 않아서 더 좋았어요. 수육도 냄새 하나 없고 촉촉해서 반했어요!
- 비빔막국수 양념이 세지 않아서 메밀향이 살아 있어요. 전병도 속 알차고 메밀향 진해서 고급진 느낌이에요.
- 아기랑 함께 갔는데 전혀 부담 없고, 어른들 모시고 오고 싶어요. 정갈하고 맛있었어요.
- 추가 주문도 정량으로 나와서 진짜 혜자. 1인분 4천 원이면 안 먹을 이유가 없죠!
- 김포 살면서 이 집 모르고 지나쳤던 내가 후회됩니다. 단골 예약!
- 들기름 막국수는 무조건 첫 주문, 다음엔 비빔이나 물막으로 도전해보세요.
- 온육수는 국물 요리처럼 진해서 따로 먹어도 훌륭해요. 해장용으로도 최고입니다.
- 식당 내부 인테리어도 깔끔하고 분위기 좋아서 데이트 장소로도 추천!
🟥 총정리 & 메뉴 선택 팁
‘평창진부막국수’는 단순한 막국수집을 넘어서, 메밀의 진짜 맛을 보여주는 김포 지역의 대표 맛집입니다. 들기름 막국수는 고소함에 끝이 없고, 메밀면의 식감은 탄력이 넘쳐 별다른 양념 없이도 즐길 수 있습니다. 수육은 잡내 없이 한방 육수로 삶아져서 입에 넣자마자 스르르 녹는다는 평이 자자하며, 전병과 꿩만두는 사이드 메뉴 이상의 퀄리티를 자랑합니다.
✔ 추천 메뉴 조합
- 들기름 막국수 + 한방 수육 (달인 추천 구성)
- 비빔 막국수 + 메밀전병 + 꿩 찐만두 (강원도 스타일 점심)
- 물막국수 + 전병 + 온육수 (담백하고 포만감 있게)
✔ 꿀팁 요약
- 1인 1막국수 주문 시, 4천 원에 동일 양 추가 가능
- 자극적이지 않아 아이, 어르신 모두 만족
- 주말은 웨이팅 가능, 평일 방문 추천
- 셀프 온육수는 꼭 마셔보세요, 해장용으로도 훌륭
- 혼밥도 가능하고 브레이크타임 짧아 점심/저녁 시간대 모두 이용 편리
김포에서 강원도의 맛을 찾는다면 ‘평창진부막국수’만한 곳은 없습니다. 정성 가득한 한 그릇으로 무더위도 잊게 만들어줄 여름 대표 별미, 지금 당장 경험해보세요.
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