전현무계획 인천역 원조가고파안면도쭈꾸미 봄제철 샤브샤브 맛집 이현이편 28회

 

“봄이 오면 산에 냉이, 바다엔 주꾸미” 제철 재료로 한 상 가득 채운 샤브샤브와 볶음밥의 향연, 전현무와 이현이가 직접 찾은 그곳, 인천의 숨은 맛집을 소개합니다.

싱싱한 활주꾸미와 향긋한 냉이가 가득 담긴 샤브샤브 한 냄비. 살짝 매콤한 볶음쭈꾸미 위로 국산 고춧가루의 깊은 맛이 입안에 감도는 순간. 제철이 아니면 만날 수 없는 보양식의 정수를 전현무계획에서 직접 확인했어요.

 

📺 방송 정보

• 프로그램명: 전현무계획
• 회차: 28회
• 방송일: 2025년 5월 9일 (금요일)
• 방송 코너: 이현이 편

📺 가게 정보

• 가게명: 원조가고파안면도쭈꾸미
• 주소: 인천 동구 제물량로 346-1
• 전화번호: 032-763-7041
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:20)
• 편의정보: 인천역 2번 출구에서 도보 약 681m

📺 메뉴 정보

• 쭈꾸미 샤브샤브 – (시가)
• 쭈꾸미볶음 (소) – 35,000원
• 쭈꾸미볶음 (중) – 45,000원
• 쭈꾸미볶음 (대) – 55,000원
• 쭈꾸미 삼겹살 (소) – 40,000원
• 쭈꾸미 삼겹살 (중) – 55,000원
• 쭈꾸미 삼겹살 (대) – 60,000원
• 갑오징어 숙회 – (시가)
• 소라 – 20,000원
• 물텀벙이탕 – (시가)
• 간재미찌개 – (시가)
• 간재미 회 – 30,000원

📺 맛집 스토리

이곳은 인천의 ‘쭈꾸미 골목’에서 살아남은 진짜 원조 주꾸미 전문점입니다. 전현무와 이현이가 방송에서 찾은 이 집은 봄 한철에만 가능한 생물 쭈꾸미 샤브샤브로 단골들을 사로잡았죠. 활쭈꾸미를 그대로 끓여내는 샤브샤브는 그 자체로도 신선함이 극상이고, 함께 들어가는 안면도산 냉이는 하우스 재배가 아닌 노지에서 직접 캔 것으로 향이 더욱 진하고 깊습니다.

 

방송에서는 사장님이 직접 손질한 쭈꾸미와 냉이, 그리고 재료 본연의 맛을 살리는 채소 육수의 조합이 큰 찬사를 받았습니다. 또한 주꾸미볶음은 고춧가루의 깊은 풍미와 살짝 달큰한 양념이 어우러져 마무리로 볶아낸 밥과 최고의 궁합을 자랑합니다. 단순한 매운맛이 아니라 '감칠맛이 도는 매운맛'이라는 평가가 인상 깊었고, 무엇보다 이 양념은 고추장이 아닌 고춧가루로 맛을 낸 창의적 조합이라는 점이 화제를 모았죠.

 

게다가 매장의 오랜 역사와 함께, 한 골목에 두 가게만 남을 정도로 변화 속에서도 살아남은 이 가게의 고집과 정성은 진정한 '원조'라는 이름에 걸맞습니다. 단골손님들이 "엄마네, 이모네 집 같다"고 표현하는 편안한 분위기 또한 또 하나의 매력이죠.

활쭈꾸미는 인근 항에서 직접 들여오는 만큼, 그날그날의 신선함이 그대로 전해지고 육수는 조미료 없이 채소 본연의 깊은 맛으로 우려낸 것이 특징입니다.

 

샤브샤브는 살짝 익혀 먹어야 제맛이며, 냉이의 향긋함과 쫄깃한 식감이 입안에서 살아 숨 쉽니다. 볶음밥은 양념을 적셔 눌린 듯한 바닥까지 긁어먹는 맛이 일품이고, 계절마다 약간씩 달라지는 재료도 또 하나의 재미입니다. 방송을 본 후 방문한 손님들 사이에서도 "진짜 제철을 제대로 담았다"는 반응이 이어졌습니다.

 

📺 실시간 리뷰 모음

• 쭈꾸미가 싱싱하고 탱글탱글했어요. 신라면 정도 매콤한 맛!
• 샤브샤브는 4월까지만 가능해서 아쉬웠지만 반찬도 맛있었어요.
• 냉이가 많이 들어가 향이 진했어요. 국물 맛도 굿!
• 제철 끝나고는 미나리로 대체된다고 하더라고요. 참고하세요.
• 고춧가루 진짜 국산 같고, 양념 맛이 정말 인상 깊었어요.
• 볶음밥 양도 많고 냉이향이 그대로 살아있어서 밥도둑!
• 주꾸미볶음 양념 너무 맛있어서 밥을 안 볶을 수 없어요.
• 간재미탕도 별미로 좋았고, 사장님 친절하셨어요.
• 매장은 조금 협소하지만 2층도 있어서 금방 자리 잡았어요.
• 전현무계획 보고 방문했는데, 확실히 제철에 가는 걸 추천합니다.

📺 총정리 & 추천조합/꿀팁요약

‘원조가고파안면도쭈꾸미’는 봄이 아니면 만날 수 없는 제철 활주꾸미 샤브샤브로 이미 방송에서도 극찬을 받은 곳입니다. 싱싱한 주꾸미와 향긋한 냉이를 담은 샤브샤브는 오로지 봄철에만 가능하며, 볶음쭈꾸미 또한 국산 고춧가루 양념으로 매콤하게 완성됩니다. 특히 밥을 볶아 먹을 때 냉이의 향이 밥알을 감싸며 고소함과 감칠맛이 폭발하는 것이 핵심. 주꾸미 제철이 끝나면 미나리로 대체되니 참고하시고, 시즌 내 방문을 강력 추천합니다.

✔ 추천 조합

• 쭈꾸미 샤브샤브 + 볶음밥 → 봄철 보양식 정석 조합
• 쭈꾸미볶음 + 삼겹살 → 매콤함과 고소함의 환상 밸런스
• 쭈꾸미볶음 + 냉이 + 공기밥 → 향과 양념의 궁극 조화

✔ 꿀팁 요약

• 샤브샤브는 봄철 한정 운영 (4월까지 가능)
• 쭈꾸미 수급에 따라 메뉴 변동 있음
• 냉이는 노지에서 직접 채취한 안면도산만 사용 (계절 종료 시 미나리로 대체)
• 매장은 다소 협소하지만 2층 운영 중
• 볶음밥은 꼭 드셔야 후회 없습니다.

📺 위치 및 다시보기 링크

 

👉 [위치 바로가기]

 

👉 [28회 다시보기]

 

2025.04.23 - [맛집 정보] - 올어바웃K밥 3호 식당 영종도 편백찜 무한리필 맛집 편백회관 위치정보

올어바웃K밥 3호 식당 영종도 편백찜 무한리필 맛집 편백회관 위치정보

2025.05.02 - [맛집 정보] - 생방송투데이 3761회 인천 선재도 뉴트로 감성카페 쌍곰다방 추억의 다방 재현

생방송투데이 3761회 인천 선재도 뉴트로 감성카페 쌍곰다방 추억의 다방 재현

2025.05.26 - [맛집 정보] - 생활의달인 막국수 달인 평창진부막국수 김포 맛집 운양동 984회

생활의달인 막국수 달인 평창진부막국수 김포 맛집 운양동 984회